Fondue 9

"Service au top ! Très bon rapport qualité-prix"

"Délicieux ! Le personnel est adorable et les portions très généreuses !"

"Un très bon restaurant ! Les prix ne sont pas donnés surtout le bouillon.. mais le cadre est très agréable que ce soit celui de chatelet ou celui du 13e. J'adore le concept, faire son bouillon et cuire sa viande et ses nouilles. Un vrai délice!"

"L'équipe est vraiment sympa, accueillante et prend le temps d’expliquer le fonctionnement du hotpot, ce qui est très appréciable si c’est une première expérience. Il y a plein d’options végétariennes, ce qui est un vrai plus. Mention spéciale pour l’assortiment de tofu : un délice à ne pas manquer ! Une adresse conviviale où l’on mange bien et où l’on se sent bien accompagné."

"Une des meilleures fondue chinoise a Paris. La viande est fraîche Les boulettes sont fait maisons Les bouillons sont bons sans trop de glutamate."

"Très bonne fondue, avec de bons bouillons et une belle variété d'ingrédients. Il y a plusieurs salles sur plusieurs niveaux et nous étions dans celle tout en haut, très fermée avec deux tables extrêmement bruyantes. La prochaine, nous demanderons une salle plus ouverte. Sinon, un excellent moment."

"Très bon restaurant, convivial, une cuisine originale et bonne. Des serveurs sympathiques. Un bon rapport qualité prix. Nous avons passé un agréable moment entre amis. On y reviendra avec plaisir."

"J’en ai testé des hotspots, mais alors celui ci! Il dépasse de loin les autres ! Déjà, pas ou peu de glutamate dans les bouillons, on ne passe pas son repas à boire, boire et boire! Le personnel est hyper sympa, le bar à sauce est bien fourni, les viandes sont de qualité! Petit bémol sur le fait qu’il n’y ait pas de raviolis."

"Nous avons pris un menu à 4 qui était très bon, le rapport qualité-prix est génial"

"Très bon à prix plus qu'abordable et de très bonne qualité. Nous avons pris le menus et tout était parfait, le service est incroyable avec des tabliers pour ne pas se tacher, bain de bouche aux toilettes et chewing-gums en partant ;)"

"Très bon restaurant pour découvrir la fondue chinoise, le service efficace et rapide et tout était super bon ! Nous avons pris deux menu soir avec un bouillon nature et un pimenté (attention le niveau 2 est déjà très pimenté)."

"C'est un très bon restaurant qui propose le menu à 99.9€ pour 4 personnes au soir (bien évidemment pour le déjeuner aussi). Le ratio qualité prix est imbattable à Paris. Je vous le recommande fortement."

"Ambiance maison, personnel aux petits soins. Produits frais et de qualité. Excellente expérience de fondue. Attention la bouillon piquant niveau 1 est déjà très pimenté. Le serveur avouait qu'il ne passait pas le niveau 2..."

"J’ai beaucoup aimé ! 1ere fondue chinoise pour moi. Nous étions 5 et avons pris le menu pour 4 personnes avec toutes les spécialités pour 100€, très largement suffisant ! L’ambiance et la déco sont chaleureuses. Attention au bouillon pimenté, très pimenté !!"

"Je ne veux plus y mettre les pieds... Je suis objectif mais entre les toilettes sales et sans PQ, des serveurs qui ne sont pas polis (à part le responsable), Le Bouillon poulet maison beaucoup trop cher pour ce que c'est (39e)... J'ai été gentil avec 2 étoiles car j'essaie de rester le plus objectif (on était dehors, il faisait un peu froid donc ça a peut être biaisé mon expérience). Au final, l'addition salée de 110e pour au final avoir terminé de manger chez nous car pas assez consistant..."

"Une excellente soirée en famille autour d'une très bonne fondue chinoise à base de produits frais de grande qualité. Le service est attentionné et cordial. Une très belle expérience et une très belle adresse."

"C'était ma première fondue chinoise, et je n'ai pas du tout apprécié... Nous avions pris une duo (normale et piquante): une seule des deux chauffait... Autant dire que l'attente pour cuire notre viande a été longue avant qu'on comprenne. Perte d'argent et de temps."

"Expérience plus qu'agréable, j'ai l'habitude de côtoyer le Fondue 9 du 13e et je peux dire que celui ci le surpasse en tout point. Même cuisine reste de la même qualité, le service est totalement différent. Tous les serveurs sont plus que serviables (tabliers à disposition, sourires et ce, même dans les heures tardives, réactifs...). Petit plus pour celui qui me semble être le gérant qui était un crème tout le long de la soirée. J'y retournerai volontiers !"

"Mon mari me fait découvrir la fondue chinoise a l’occasion de mon anniversaire. Une très bonne adresse , pas loin de Châtelet. Les bouillons sont super bons , bien assaisonnés. Les produits sont frais. La viande est super bonne. Les tables sont grandes et on mange tres tres à l’aise. Les sauces à libre service sont variés. Le personnel est souriant, très accueillant, à l’écoute, rapide et réactif. Ils ont des sacs ou ont peut fourrer nos manteaux dedans pour qu’ils ne prennent pas les odeurs. 👍👍👍🥰🥰 Il est possible de prendre les restes à emporter, c’est appréciable. Merci"

"s'agit pour moi d'un des meilleurs restaurants de fondu à Paris. Je retrouve toutes les saveurs chinoises Les aliments sont frais et il y a une large variété d'ingrédients sans parler d'une très large choix de sauces. Le personnel est très serviable et toujours souriant Je recommande sans hésiter"

"Très petit. A 6 avec une table rectangulaire pour manger une fondu c'est super compliqué. Pas de place pour les plats.bref ça demande une sacré organisation pour manger correct"

"Chouette lieu pour faire une fondue chinoise. Les produits sont de très bonne qualité ! A deux, nous en avons eu pour 33 euros par personne avec un choix de deux bouillons et 6 aliments à cuire !"

"Fondue classique, les aliments étaient assez bon, ils sont assez généreux sur la quantité, et le prix est abordable. À tester si jamais vous passez a coté. Et puis il ferme assez tard le vendredi"

"Beaucoup de choix, plusieurs tailles de portion, une option de bouillon vegan (celui à la tomate). Le service est efficace, l'équipe sympathique ☺️ C'est très convivial, je recommande de venir en groupe (plus rentable aussi) et aussi pensez à appeler pour vérifier s'il y a de la place."

"Un accueil incroyable. Malgré le rush d'un samedi soir, le serveur a pris le temps de nous conseiller, nous guider, sans chercher absolument à nous faire consommer. Une cuisine délicieuse, produits très bons et très variés, choix de sauce immense. Fondue chinoise authentique et vraiment délicieuse, expérience à faire absolument. En plus, excellent rapport qualité prix"

"N’ouvrez pas de restaurant si vous ne voulez pas travailler. J’ai rarement vu une personne aussi désagréable que la personne qui était là le 22 Août 2024. Désagréable, réponds mal, toujours sur son téléphone, mets le son à fond devant TikTok. Vous ouvrez un restaurant de fondue chinoise mais vous ne proposez pas de 黏糕, c’est nouveau ça. Quand on mangeait, ça venait debarasser avant même qu’on termine les assiettes. Quand on part, ça ne prend même pas la peine de dire merci et au revoir. Pas étonnant qu’on était les seuls clients à 12h30, vous êtes l’exemple même de pourquoi des commerces ferment."

"Fondue authentique et très bon. Les bouillons sont variés et les plats sont frais. Par contre vaut mieux réserver vos places avant d’y aller"

"La meilleure des fondues ! Une adresse incontournable ! Mon conseil : nouilles fraîches + sauce cacahuète ! Délicieux ! Beaucoup de choix de tofu différents !"

"Nous sommes arrivés sans réservation vers l’ouverture du restaurant et avions eu une table! Superbe fondue !"

"Le restaurant est spacieux et la décoration nous fait voyager directement en Chine. Les tables sont grandes et les portions sont très généreuses. Les produits sont hyper frais et les 2 bouillons sont parfaitement assaisonnés. Nous avons juste regretté d’avoir pris des calamars car ils sont difficiles à cuire en bouillon. Le jus de prune est rafraîchissant! J’ai trouvé la note assez chère pour un déjeuner pour 2 : 90€."

"Bon accueil, service rapide, plats frais. Je recommande"

"Un voyage en Chine le temps d'un repas. Tout est hyper frais, les bouillons sont savoureux et parfumés. Attention au bouillon spécial Fondu 9 qui est vraiment pimenté, même dans la version soft ! Les portions sont très généreuses et on peut en recommander au fil de l'eau. Nous sommes quand meme partis avec un doggy bag ! Essayez les nouilles de patate douce, experience inédite et très amusante. Au dessert nous avons encore trouvé un œuf de place pour le riz gluant au sucre noir et la gelée fraîche au sucre noir. A la fois surprenant et réellement rafraîchissant. Bref c'était très chouette !"

"Principe de fondue chinoise très marrant et interactif. Des portions généreuses et qualitative. Malheureusement nous étions des neofits et le serveur ne nous a pas expliqué comment faire alors que nous lui avions demandé. Nous avons du nous débrouiller comme on pouvait et avons apprécié même si nous n’avons pas eu tout le potentiel."

"Superbe fondue chinoise en plein Paris. je conseille de réserver car souvent plein. j'y suis allée avec un ami sans savoir manger avec les baguettes et sans connaître le concept. ils ont été très accueillants et nous avons appris comment se servir de baguette et les cuissons des différents ingrédients. le prix est un petit peu cher cependant, mais offre beaucoup de bon de réduction. je recommande."

"La bouillon est trop bon, mais assez piquante. La bouillon poulet maison est très frais, on peut prendre la soupe avec un peu de coriandre. La glace pilé est d’une fraîcheur incroyable. Le bœuf persillé est tendre. La qualité des ingrédients est indéniable."

"Voici mes conseils : Optez pour une réservation pour 4 personnes au maximum sinon vous aurez du mal à récupérer vos pièces trempées dans le bouillon. Le bouillon piquant est vraiment vraiment piquant donc assumez vos choix lol. L'établissement facture un seul bol de sauce multiplié par le nombre de personnes. Pensez à réserver tôt ou avant un jour"

"Très bon bouillon, surtout bouillon aux champignons. Les produits sont de qualité, un peu cher par contre. À l’étage, il y a pas mal de places. La sauce est payante et obligatoire. On a bien mangé!"

"Fondue chinoise avec plusieurs choix de bouillon possible. Le récipient est intégré à la table, donc pas de risque de renversement ou de brûlure. Grandes et petites assiettes proposées pour la plupart des ingrédients. Nous pensions que l'addition serait salée du fait qu'il faille payer chaque assiette d'ingrédients, et finalement ça a été tout le contraire car un seul bouillon est compté pour la table ce que nous ignorions. Au final nous nous en sommes tiré à 83 € pour 4 ce qui est vraiment très très correct au regard de ce que nous avions consommé. Le bouillon pimenté est épicé juste ce qu'il faut. Nous reviendrons à notre prochaine escapade parisienne. Penser à réserver."

"Tout simplement génial, c'était une découverte totale pour nous. Le personnel était très accueillant, les serveurs nous ont expliqué le principe. Tout était à la fois original et délicieux pour un prix très raisonnable. Attention si vous n'êtes pas amateur de piment / plats épicés, ce n'est pas le bon endroit pour vous lancer. Même le niveau 1 sur 3 reste extrêmement fort. À refaire sans aucun doute !"

"Dîner à 4 un samedi. Table réservée pour le second service (20:30). Un peu d’attente pour s’installer mais rien d’insupportable. Restaurant sur deux étages, nous étions au RDC. La prochaine fois je demanderai une table au 1er étage qui me semble plus agréable niveau ambiance. Les tables sont profilées pour accueillir le plat à fondue: c’est pratique. Nous avons choisi à la carte et avons été servis très rapidement. Grosses quantités (nous avons choisi l’option large pour chaque aliment). Double bouillon tomate et pimenté. Intensité à deux piments car nous étions avec des convives moins habitués à manger pimenté. Au final, addition aux environs de 100€, boissons incluses. C’était la première expérience de nos amis: ils sont sortis enchantés. Une bonne adresse à Paris."

"La fondue sichuanaise est bonne, le service aussi rien à dire par contre le choix des plats s’est limité et l’addition est plutôt salée."

"Première visite et première expérience de fondue chinoise et je n’ai pas été dessus.. On a un bouillon, on commandes les légumes et viandes à plonger et c’est parti. Simple et rapide c’est surtout très convivial. Ayant pris un choix large, le risque est de pas pouvoir tout manger alors je recommande de commander par vague pour gérer son appétit. Agréable moment passé"

"Tout s'est superbement bien passé ! La serveuse au début était vraiment super adorable et patiente. Un peu de temps pour la prise de commande mais nous y sommes arrivés ! La nourriture était vraiment bonne, et nous avons passé un excellent moment. Nous étions 12 et il y avait une très grande table prévue à cet effet (donc les gros groupes de 12-16 environ, vous pouvez réserver, normalement). Par contre la serveuse un peu plus âgée (les cheveux gris je crois ?) était un poil apathique. Concernant les tarifs, nous avons divisé la note par table de 4 (en gros, nous avions 3 tables de 4 et nous avons pris de la nourriture pour chaque table, puis avons divisé par 4). Et contrairement à mes craintes, finalement l'addition était plus que correcte et nous avons excellemment bien mangé ! Une de nos tables en est sortie pour 16 euros par personne ; la nôtre 22 euros et la dernière 26 euros (n'a pas pris de menu). Par contre, prenez des nouilles ou du riz pour vous caler, c'est super bon et c'est abordable. 2-3 portions de nouilles pour 4 suffisent amplement. Pour finir, l'homme à l'accueil était très efficace et super aimable. Merci beaucoup pour cette expérience !"

"Tres bon mais cher, on a partagé le menu duo du soir à 3 ! Amplement suffisant"

"Pour les novices de la fondue, je recommande le menu duo. La qualité des accompagnements et de la soupe est irréprochable. Les produits servis sont frais. Le prix est à la hauteur du prix du marché et je suis très satisfait du ratio qualité prix. Le sol bémol c'est la durée de l'attente alors que nous avions réservés. Nous avons attendu 30 min au total. Le restaurant n'est pas très grand, nous étions serrés, chose pas très surprenant vue la location."

"La fondu est bonne j'ai rien à redire sur la qualité ni le service, mais... Ça chiffre vite niveau addition. Le bouillon seul coûte 10-15€, un accompagnement 9€ par assiette. Le plus triste c'est qu'on doit payer +1,5€ pour la sauce. J'ai peur qu'on me facture le sel et la serviette de table. Pour ma part oui c'était bon mais trop chère au final comparé à d'autre fondu de la même gamme."

"Super fondue chinoise, personnel au top et salle de restaurant soigner et agréable, attention le bouillon piquant et très tres piquant, beaucoup aimer leur sauces comme la sesame ail ou la 4 épices, passer un super moment ! Aussi pratique la prise sur la table pour recharger son mobile :)"

"Très bon moment ! Chaud autour de la fondue comme dans la bouche mais quand vous connaissez pas prenez le menu duo c'est plus simple et 50€ pour deux et SURTOUT N OUBLIEZ PAS LE LAIT DE SOJA ça peut sauver votre langue 😂"