Jiao zi guan (l'art de ravioli)

"A découvrir ou redécouvrir! Meilleur restaurant chinois maison ❤️ Pensez à réserver pour passer un très bon moment Gros plus pour le sans gluten!! Le restaurant a deux maison où les soupes de raviolis se préparent uniquement au restaurant à Jeanne d’arc"

"Délicieux et très accueillant. Superbe adresse de Victor Hugo, service au top. Le choix de raviolis est conséquent, vraiment génial. Merci beaucoup aux équipes je recommande !!"

"Une recherche. Un restaurant. Un excellent repas! Un sans faute du début à la fin. Très très bonne cuisine! Nous reviendrons! A faire absolument."

"J'ai passé une très bonne soirée. Les plats étaient excellents : la nourriture est raffinée on sent que les raviolis sont fait maison. Quant au service, elles ont été adorables. Je recommande vivement"

"Mon amie et moi avons déjeuné un midi dans ce restaurant. Nous avons été chaleureusement accueillies, malgré que nous n'avions pas de réservation et que le restaurant était rempli. La serveuse était vraiment très agréable et c'est très appréciable. Ensuite, nos plats sont arrivés et nous avons été conquises ! C'était délicieux, tout simplement et le prix extrêmement correct. Les raviolis au bouillon sont absolument excellents. Nous recommandons sans réserve ce restaurant !"

"Adresse qui vaut le détour ! Les raviolis sont délicieux, on sent qu’ils sont faits maison. Le cadre est agréable, nous avons passé une bonne soirée. Je recommande !"

"Un excellent moment passé dans ce restaurant. Un service irréprochable, des plats qui ravissent les papilles. C'est la deuxième fois pour moi et pas la dernière. Merci à toute l'équipe"

"Cuisine délicieuse, endroit prisé, les places sont chères et ont comprends pourquoi. Les plats sont délicieux, les raviolis formidable Nous reviendrons , Merci *-*"

"Cuisine faite maison, très bon raviolis(juteux) et équipe serviable"

"Excellents raviolis et gyozas. On les voit préparer les plats sous nos yeux. Équipe sympathique."

"La cuisine était très bonne, le menu contient beaucoup de choses ce qui est bien. Attention il y'a deux adresses mais elles sont assez proches à pied. Les serveurs et serveuses sont très accueillants et il est possible de demander des adaptations selon les besoins. Très bonne adresse."

"On a mangé un sélection des ravioli en premier et puis un bowl des nouilles. Les raviolis étaient bien cuits, à la vapeur ou par friteuse. Choix de viandes ou de légumes. Si j'y retournais, je prendrais d'abord le bol de nouilles, car les raviolis ne suffisent pas forcément à rassasier. Service sympa. Merci."

"Comme d’habitude c’était excellent ! La patronne est adorable. Et je suis heureuse d’apprendre qu’ils ont ouvert un autre restaurant 35 Rue Charles de Rémusat. A tester la prochaine fois"

"choix de raviolis varié et délicieux. Pour ma part les nouilles fraîches étaient vraiment au dessus de tout, rarement j’ai mangé des pâtes aussi excellente et en bonnes quantités. Concernant le service le personnel était super, même s'ils manquaient un peu d'organisation, mais ce n’est pas important. Le resto est assez petit mais vu l’emplacement c’est normal. A retenir une adresse pour un repas excellent."

"Délicieux raviolis, nems et gyozas. Service impeccable. Seul bémol : il y a beaucoup de monde et peu importe si vous avez réservé une table au préalable, il vous faudra attendre pour avoir une table libre, de toutes façons, les raviolis sont tellement bons qu'ils méritent amplement le temps d'attente."

"Délicieux ! Nous y allons à chaque passage à Toulouse. Les Xiao Long Bao sont un vrai régal, le service est top et les prix très corrects pour la qualité. Une adresse que je recommande vivement."

"La cuisine de ce restaurant est vraiment délicieuse. Les nouilles sont de loin les meilleures que j’ai pu manger jusqu’à maintenant !!!"

"J'ai été un peu déçue au vu de tout les avis positifs. Nous y sommes allés pour déjeuner, j'ai pris un menu ravioli et mon compagnon un menu dégustation. Le riz était vraiment pâteux et trop cuit. Les différents dim sum étaient corrects mais sans plus, assez fades, pas trop de goût, les raviolis grillés étaient très mous et pas croustillants. L'attente était un peu longue. Correct, mais ne vaut pas le détour"

"Très bon moment au restaurant ! Les raviolis étaient excellents, faits maison et bien garnis. Mention spéciale au serveur Jovan, très souriant et sympathique, il a rendu le repas encore plus agréable. Je recommande."

"A l’unanimité ( nous étions 4 ), nous recommandons ce restaurant pour ses plats délicieux aux saveurs subtiles, le service irréprochable et l’amabilité du personnel. Bien situé dans une rue calme, ambiance paisible . Très bon rapport qualité /prix."

"J'ai eu la chance de profiter d'un bon repas dans ce restaurant, où j'y ai découvert une nouvelle culture culinaire l'art des raviolis grâce au menu découverte composé de 8 raviolis de 4 variétés différentes: crevette, poulet, bœuf, légumes et accompagné de 2 accompagnement au choix, ici j'ai choisi 2 bols de riz. Enfin pour compléter ce menu découverte j'ai également commandé des samoussas au bœuf tout ce que j'ai choisi à manger était très bon. L'ambiance globale du restaurant est plutôt bonne même si la terrasse comme l'intérieur sont assez petit. On m'a accueilli chaleureusement et j'ai été servi très rapidement environ 5 à 10 minutes d'attente, j'ai eu au début du mal à manger avec les baguettes mais au fur et à mesure du repas ma maîtrise de la baguette était de mieux en mieux (ceux qui n'arrivent pas à manger avec des baguettes peuvent bien sûr demander des couverts classiques). Mon expérience dans ce restaurant était très bonne dans l'ensemble, je vous le conseille vivement pour une vraie expérience attendez-vous à une note entre 20 et 30 € par personne."

"Un petit resto caché près de Victor Hugo à découvrir ! C'est le seul endroit où trouver des délicieux raviolis vapeur, juteux ou grillés qui donnent envie de revenir. Toute l'équipe est particulièrement agréable et souriante ! Je regrette juste un petit manque de place (pensez à réserver, elles partent vite)..."

"La cuisine était les raviolis était bon aussi mais les prix était assez cher a la fin , le service je me suis pas sentie la bienvenue et il faudrait penser a mettre a jour les carte des menus pour éviter les mauvaises surprises. Pour moi ce ne fut pas une expérience favorable"

"Très bon. Les raviolis eux-même sont délicieux, et c'est le souci : on en veut plus !! Donc oui, je ne mets pas le max car je suis resté sur ma faim en termes de quantité, même si la qualité y était..."

"Pas mal de choix de raviolis avec des recettes qu'on ne retrouve pas ailleurs, avec quelques choix vg. Toutefois, pour moi ce sont vraiment les nouilles qui valent le détour, elles sont fraîches, super bien assaisonnées et en bonnes quantités ! Le lieu est assez petit mais en été il y a pas mal de tables en terrasse. Côté service le personnel était adorable, même s'il manquait un peu d'organisation par moment mais ce sont des choses qui arrivent 😁"

"Nous avons passé un excellent moment dans ce restaurant. Les saveurs sont authentiques, les produits frais et parfaitement cuisinés. Mention spéciale pour le menu dégustation et les algues absolument délicieux ! Le service est chaleureux, rapide et attentionné. L’ambiance est cosy sans être trop bruyante, idéale pour un dîner en couple ou entre amis. C’est sans aucun doute l’un des meilleurs restaurants asiatiques que j’ai testés récemment. Je recommande vivement, et j’y retournerai sans hésiter !"

"Très bon restaurant en revanche, certains plats étaient assez chers pour peu de quantité. Je recommande les nouilles qui sont elles, pour le coup plus rentables. Le service aurait pu être de meilleure qualité (erreur dans les plats commandés, prise de commande longue et manque de dynamisme). Je recommande tout de même ce restaurant où nous avons passé un bon moment et dans lequel nous avons pu découvrir ses spécialités."

"Excellents raviolis chinois! La soupe de raviolis de Sichuan était parfumé et généreuse, les jiang bao étaient délicieux avec une farce juteuse et généreuse! (Je pourrais me nourrir que de ça et je ne pense pas que je m’en lasserai)! En dessert le bao vapeur maison au taro était doux, fluffy a souhait et vraiment bon! Rien à redire, de la déco au service en passant par la cuisine: Je recommande vivement le restau !"

"Un vrai coup de cœur ! Cuisine savoureuse, service impeccable. J’ai adoré les jian bao, les saveurs sont au rendez-vous ! Une adresse incontournable à Toulouse"

"Excellent restaurant. Les raviolis sont délicieux ainsi que les nouilles fraîches. Les prix sont raisonnables; la qualité est au rdv. Je recommande! Mieux au réserver car peu de place. A noter qu'un 2e restaurant à ouvert à côté de Primark avec plus de places!"

"Premier restaurant de notre visite à Toulouse, et on ne s'est pas trompé ! Un régal pour les papilles 😋 je recommande la spécialité des raviolis juteuses et les nouilles fraîches, une tuerie"

"Juste excellent. Si vous passez par Toulouse foncer ! Les raviolis étaient tous délicieux et très juteux. Dès que je suis de retour à Toulouse je sais où j'irai manger"

"J'y suis allé dans l'idée d'y manger des raviolis mais je ne pouvais pas résister à l'appel des nouilles. J'ai fait le bon choix, c'était très bon 😊"

"Délicieux repas avec un assortiment de 3 types de raviolis à partager puis un plat de Udon sautés au bœuf et pour finir les petites brioches vapeurs à la patate douce et aux haricots. On s’est régalé et le service était très agréable. On recommande sans hésitation et je reviendrai !"

"Excellent !!! La cuisine est d'une finesse incroyable. Toutes les pâtes (raviolis, gyoza, nouilles...) sont faites maison et préparés à la minute. Les farces sont goûteuses et parfaitement bien assaisonnées. Les quantités sont généreuses et les prix doux compte tenu de la qualité. Service attentionné. Pensez à réserver car pris d'assaut. Lieu un peu exigu lorsque c'est complet mais ne vous arrêtez pas à ça, vous ravirez vos papilles si vous poussez la porte."

"Seconde fois dans ce restaurant, un délice ! Tout est bon, plein de saveurs, la petite serveuse libanaise est très agréable. Des couvertures à dispo car l'hiver il fait un peu froid. Félicitations à tous."

"Nous voilà à l’art, du ravioli en amoureux, réservation, obligatoire, car le restaurant est plein. Nous sommes placés juste à côté de la cuisine où sont confectionnés les raviolis. Le concept est très original, les raviolis, très bons, Les pâtes fraîches sont également très bonnes, je recommande !"

"C'est la première fois que je venais dans ce restaurant qui m'a été recommandé Nous avons pris plusieurs entrées que ce soit des gyosa, des nems. Tout était très bon Ensuite nous avons pris les nouilles fraîches, c'était les meilleurs que j'ai mangé, les nouilles sont fondantes en bouche, c'est vraiment un délice Nous n'avons pas vraiment testé les desserts à part les perles coco Je ne peux que recommander ce restaurant"

"La nourriture arrive rapidement, les nems sont excellents car bien croustillants. Les Gyozas légumes verts sont très bon ! Nous avons moins aimés les raviolis vapeurs à la crevette, un peu moins de goût. Les portions sont petites par contre. Lieu sympa mais terrasse assez petite, les tables sont collées les unes aux autres donc on a peu d’intimité."

"Ce n’est pas la première fois que nous venons à ce restaurant, et nous ne sommes jamais déçus! Tout est très bon! Les serveurs sont très agréables et il y a très peu. À bientôt !"

"En allant au temple de la gastronomie de Toulouse, le marché Victor Hugo, j’avais remarqué ce petit restaurant chinois servant principalement des dumplings/raviolis, Jiao Zi Guan. On trouve ce type de restaurants partout à Paris désormais mais cela reste très rare à Toulouse (il me semble, car je ne suis de retour que depuis peu). Au menu, xiao long baos bien sûr, jiang baos, gyozas… J’ai été très agréablement surpris par la qualité de ces plats. Les nouilles étaient bonnes mais sans plus. Dans tous les cas, je recommande et j’y retournerai c’est certain! Et n’hésitez pas à demander de leur excellente huile pimentée."

"3.5 ⭐ J'ai pris leur nouilles udon sautés au poulet et j'ai aussi testé leur nouilles fraîches au bœuf, c'était plutôt bon et vraiment copieux même si je n'ai pas aimé la viande de bœuf, le poulet était très bon. La lamelle de citron apporte un plus, pour moi c'est un détail qui peut faire une différence dans la saveur général d'un plat. En revanche ayant l'habitude de manger asiatique je n'ai pas était transportée plus que ça par les saveurs, au final assez basique et qui devenaient un peu redondante à la fin du plat...mais j'ai bien aimé l'œuf frit dans les nouilles sautées car je ne m'y attendais pas. Je suis assez déçue par le fait que les udon ne soient pas faites maison, les voir sortir d'un sachet en plastique est triste..surtout que le prix est le même que les nouilles fraîches maison ! Les gyozas étaient vraiment bonnes même si un peu cher au vu de la quantité. En résumé c'était assez simple, un wok qui satisfait pour la soirée sans être mémorable, dans un restaurant avec un accueil sympathique et une vue sur les cuisiniers qui font preuve d'un savoir faire non discutable. Je n'ai pas pu tester leur raviolis à cause d'une allergie alimentaire ce qui est dommage sans doute car c'est sûrement la spécialité... 🤷🏻‍♀️"

"Une expérience culinaire au top! Accueil adorable aimable et souriant...un service rapide et que dire de la qualité des plats...rien a redire on adore! Le cadre la présentation des plats y sont également. Pour un prix absolument abordable vu l'excellente qualité des produits proposés."