La Perle de Dalian

"La perle de Dalian est une perle rare! Le service y est familial et délicat, la cuisine délicieuse."

"Une cuisine juste tant par sa saveur que par sa réalité de la vraie cuisine chinoise"

"Écoutez, le chef de ce restaurant sait ce qu'il fait : une cuisine chinoise incroyable, servi génereusement. Ce restaurant ne démérite pas, il n'a effectivement pas une salle au standard parisien, mais ça fait parti du cadre."

"Cuisine: excellente Service et explications données : Parfait Ambiance: pas grand monde ce dernier samedi d'aout et nous avons donc pu apprécier de déjeuner dans le calme. En conclusion nous reviendrons pour gouter d'autres plats!"

"Restaurant à fuir. La première chose qu’on remarque, c’est la saleté. Sol collant, nappes tachées, odeur de graisse rance dans l’air. Les baguettes sont posées directement sur la table sans protection, et les verres ont des traces douteuses. Mais le pire reste la cuisine : porte entrouverte sur un coin “cuisine” crasseux, avec des casseroles noircies, un sol visiblement jamais lavé, et des aliments à l’air libre. Aucun respect des règles d’hygiène. J’ai vu un cuisinier essuyer ses mains sur son tablier gras avant de manipuler les assiettes. Côté assiette, pas mieux. Le riz était sec, la viande suspecte, avec une odeur douteuse, et les légumes avaient l’air sortis d’un sachet surgelé vieux de plusieurs mois. Rien de chaud, rien de bon. Je suis parti en espérant ne pas tomber malade. C’est une honte que ce genre d’établissement soit encore ouvert."

"Que dieu bénisse ce restaurant, personnes chaleureuses avec un cœur immense. J’en ai les larmes de partir à chaque fois. Allez y les yeux fermés. Les plats sont divins, succulents et vraiment typiques. Juste incroyable."

"La cuisine est excellente et le service impeccable."

"Nous sommes vraiment navrés de mettre une mauvaise note car le service est très chaleureux et nous voyons bien que l’enseigne est familiale et qu’ils font de leurs mieux. Mais la cuisine n’est vraiment pas bonne pour des clients qui connaissent la cuisine chinoise. Les plats sont beaucoup trop gras, le riz cantonais n’est pas bien exécuté et est trop humide, les gyozas sont moyens … la sauce et le canard pékinois sont correct, mais la crêpe de ce plat est très épaisse et trop grande, et les concombres sont coupés grossièrement… Nous avons été déçus mais peut convenir à une clientèle française qui ne connaît rien à la vraie cuisine asiatique."

"Un très familial petit resto chinois où nous avons été reçu bien gentiment ! Les plats étaient super bons et cuisine sur le coup, coup de cœur pour le calamar pimenté et les raviolis !"

"Magnifique expérience d'une cuisine authentique servie avec beaucoup d'amour d attentions et de gentillesse. Raviolis, plats et desserts délicieux pour ce que j ai goûté pour le moment. Un régal tout simplement!!! Hâte de revenir."